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BACCALÀ E FERMENTAZIONI

20,00€

Baccalà mantecato, mostarda di papaccelle, coleslow di finocchi, uvetta e cipolla rossa.

*Prodotto fresco, abbattuto e congelato.

SCAROLA E ALICI SENZA ALICI

17,00€

Bufala, scarola, olive, uvetta, pinoli e maionese al garum di alici